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(野菜、菜園)記事一覧 1ページ目178件中 1~10件を表示中

整枝は晴れた日にしたほうがいいって本当?

  • 収穫量をアップさせ、病害虫を防ぐ効果もある整枝作業。整枝にまつわる疑問を、Q&A形式で恵泉女学園大学人間社会学部教授の藤田 智(ふじた・さとし)さんに...
  • 2018/06/15

知っておきたい整枝のキホン

  • 野菜の草丈や枝葉の形を整える作業全般を「整枝」といいます。まずは用語を覚えておきましょう。恵泉女学園大学人間社会学部教授の藤田 智(ふじた・さとし)...
  • 2018/06/13

プランターでエダマメをどっさり収穫

  • 風味豊かなコクとほんのりとした甘みが人気のエダマメ。園芸家の深町貴子(ふかまち・たかこ)さんが、コンパクトながら“どっさり収穫”が期待できる栽培法を...
  • 2018/06/07

ビギナーでも育てやすい! ピーマン&甘長トウガラシ栽培のポイント

  • 初夏から秋まで長く収穫できる、ピーマンと甘長トウガラシ。暑さや病害虫に強く、初心者でも大豊作が目指せます。恵泉女学園大学人間社会学部教授の藤田 智(...
  • 2018/06/02

ネギ、ホウレンソウの科が変わったのはなぜ?

  • 最近、長ネギの科がネギ科からヒガンバナ科に変わりました。その理由を園芸家の深町貴子(ふかまち・たかこ)さんが解説します。 * * * 分類体系が変...
  • 2018/05/17

「人工授粉」はなぜ必要?

  • カボチャやトウモロコシには「人工授粉」が必要です。その理由を、恵泉女学園大学人間社会学部教授の藤田智(ふじた・さとし)さんに教えてもらいました。 ...
  • 2018/05/15

宙に実がなる! 空中栽培でミニカボチャ

  • カボチャが宙に実って楽しい支柱を使った栽培。小さな菜園にもおすすめです。ミニカボチャの栽培のポイントを、恵泉女学園大学人間社会学部教授の藤田智(ふ...
  • 2018/05/10

ラッカセイ栽培は鳥よけが肝心

  • ラッカセイの実は土の中にできることをご存じでしたか? そのため、花が咲いたら中耕(ちゅうこう)で土を軟らかくしてやりますが、これは1回のみでOK。追肥...
  • 2018/05/08

必要なときに収穫できて便利! プランターで育てるショウガ

  • 必要なときに、プランターからサッと収穫できると便利な香味野菜。なかでもショウガは、管理がラクでお手軽さが魅力。病害虫に強く、虫が苦手な人にもオスス...
  • 2018/04/30

畝の高さは臨機応変に!

  • 畝の高さは作る野菜や、土の質によって高さを変えることが重要です。体験農園園主で東京都指導農業士の加藤正明(かとう・まさあき)さんに解説してもらいま...
  • 2018/04/28
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