NHKテレビテキスト『趣味の園芸やさいの時間』

【最新号】2020年8・9月号

【特集】秋からの菜園プラン25

【とじ込み付録】菜園プランニングキット秋冬野菜編

【ミニ特集】アジアやさいぶらり見て歩き

【連載】「今月スタートできる野菜」ほか

【放送テーマ】

＜畑＞
8月ハクサイの育苗＆畑の暑さ対策／ブロッコリー／紅芯ダイコン＆辛みダイコン
9月シュンギク／リーフレタス＆サンチュ
＜プランター＞
8月華やかな個性派リーフチコリー／おしゃれスーパーフードテーブルビート
9月ミニダイコンの袋栽培／カラフルに小カブ

※新型コロナウイルスの影響で、放送が変更・休止されたり、放送内容とテキストが異なったりする場合があります。ご了承ください。

最新号の中身をもっと見る

内容

【特集】コスパ重視も、連作障害対策も！「秋からの菜園プラン25」
トマトやナスなど、夏野菜の収穫が本格的にスタート！次々とれるトマトやキュウリを、どうやっておいしく食べきるか……。悩ましくも嬉しいシーズンですね。
そんな時期ではありますが、今号では、秋冬菜園のプランニングを大特集。じつは、秋冬野菜の栽培は8月から始まるんです！
気温が下がっていく秋冬の野菜づくりでは、「スタートが1日遅れると収穫は1週間遅れる」といわれます。秋冬野菜のスタートに合わせて夏野菜を片づけ、スムーズに栽培を始めることが、成功の第一歩。しかも！秋冬に育てたい、キャベツ、ブロッコリー、ハクサイ、ダイコン、カブ、コマツナなどは、ぜ～んぶアブラナ科の野菜。連作障害を防ぐプランを考えることも、秋冬菜園の大切なポイントです。
今回紹介している菜園プランは、「ド定番野菜の菜園」だけでなく、「コンパニオンプランツで害虫をよける」「アブラナ科なしで連作障害を防ぐ」「いつも何かがとれてコスパよし」「月1のお世話でOK」など全25種類。さまざまな事情にあわせたプランがそろいます。
また、とじ込み付録「菜園プランニングキット」では、キャベツ、ハクサイ、ダイコン、イチゴ、ソラマメといった、秋冬に植える野菜を追加パーツとしてご用意しました。オリジナルの菜園プランづくりにお役立てください。

「菜園プランニングキット」の使い方

【放送】「あかね・太陽のベジ・ガーデン」
「太陽」の畑での野菜作りも4年目！大沢あかねさんを新しく仲間に迎え、杉浦太陽さんと「ベジ・ガーデン」を盛り上げます。講師の藤田智さんとともに、定番の人気野菜から地方品種まで一緒に野菜作りを楽しみます。

【放送】「もえのプランター菜園」
野菜大好き！な山口もえさんが、食べたい＆眺めてかわいい野菜のプランター栽培をエンジョイ！講師の深町貴子さんとともに、おいしい野菜をどこでも、いつからでも、だれもが作れることを、今年も楽しく伝えていきます。

★『やさいの時間』は、育てて楽しい、育てておいしいを伝える「野菜の総合誌」。ビギナーもベテランも野菜作りを楽しんで続けられるよう、菜園では人気野菜の栽培を藤田智さんが、アイデア満載のプランター栽培は深町貴子さんが伝えます。巻頭特集は、「野菜」をキーワードに役立つ情報をお届け。毎号が“保存版”です。★

発売日

2020年7月21日（火）
※一部地域では発売日が異なります。
定価913円（本体830円）(税10%）
隔月刊（21日発売）
次号10・11月号は、9月19日（土）発売予定

【放送に関するお知らせ】
新型コロナウイルスの影響で、放送が変更・休止されたり、放送内容とテキストが異なったりする場合があります。ご了承ください。最新の情報は番組ホームページよりご覧いただけますようお願いいたします。

※アンコール放送のテキスト記事
放送が過去のアンコール放送に変更となった場合、緊急措置として、放送内容と一致するテキスト記事のPDF版を閲覧・ダウンロードできるようにいたしました。以下のNHK出版ホームページにてご案内しておりますので、ご利用ください。（放送の2日前更新を予定しています）
NHKテキストご購読者の皆様へ＞

ネット書店

紙版のテキストは、以下のネット書店やお近くの書店よりご購入いただけます。

電子版テキスト

電子版のテキストは、オンライン上の各電子書店よりご購入いただけます。

バックナンバー

植物の栽培に役立つ本

野菜づくりに役立つ本

: 「見て見て！お気に入りの花」

自慢の植物やお庭の写真をお待ちしています【趣味の園芸】

: 「みんなのマルシェ」

自慢の野菜や畑の写真をお待ちしています【やさいの時間】

すべて見る

趣味の園芸

植物とのお付き合いなら『趣味の園芸』がサポート！どうすればきれいに花が咲く？枝はどこで切ればいい？『趣味の園芸』は身近な植物の手入れの仕方をやさしく丁寧にお伝えします。

『趣味の園芸』はこちら

会員登録がお済みの方は

会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。

初めての方へ

ピックアップ

『趣味の園芸』8月号はブドウ大好き！！

ブドウ栽培の基本をマスターしておうちでブドウ狩りを楽しみましょう！注目特集はテラリウムの世界。

8月号テキストこぼれ話後編「東京の個性をワインで表現したい」

前編に続き、ワイン用ブドウ品種の知られざる味わいと、ローカルワインの楽しみについてお話を伺いました。

ヘデラの多様性に驚く！連載「ディーププランツ入門」8月号のこぼれ話

誌面に載せきれなかったヘデラ（アイビー）のおすすめ品種を紹介！

会員限定

読者アンケート＆プレゼント

『趣味の園芸』『やさいの時間』の読者アンケート＆愛読者プレゼントのご応募はこちら

園芸ガーデニング作業の基本

植えつけ・植え替え、剪定など、すぐに役立つ園芸作業の基本を、写真付きでわかりやすく解説


一枚の絵(ミョ... 2020/08/06	まる～く、どっ... 2020/08/06	カメムシの行列... 2020/08/06

トケイソウ三景 2020/08/06	小玉スイカ(^o^) 2020/08/06	ツルラン、咲き... 2020/08/06