NHKテレビテキスト『趣味の園芸やさいの時間』

【最新号】2017年10月号

特集／有機で絶品！冬越し野菜

【おもな内容】

・あなたのお好みはどれ？冬越し野菜品種大図鑑

・太陽のベジ・ガーデン～お手軽野菜ニンニク、ホウレンソウ、コマツナ

・太陽のベジ・ガーデン～菜園の女王イチゴ

・満里奈の毎日プランター！～甘いイチゴをクリスマスに収穫！

・満里奈の毎日プランター！～テラスの彩り赤軸ホウレンソウ

・趣味の園芸やさいの時間選～人気の冬越し野菜！ソラマメ　ほか

「冬越し野菜品種大図鑑」一部掲載品種をプレゼント！！

見どころ

▼ 10月号テキストの内容をさらに詳しく紹介しています。
有機で絶品！冬越し野菜/ニンニク、コマツナ、イチゴ、ホウレンソウ『やさいの時間』10月号

内容

前号に続き10月も秋冬野菜スタート応援号！気温が下がる晩秋～初冬に作付けし、翌年の春～初夏に収穫を迎える冬越し野菜。じつは、有機質肥料との相性がバツグンなんです。有機でおいしく、上手に育てるコツを紹介します。「冬越し野菜品種大図鑑」では、育てやすさ、味ともに高い評価を得ている冬越し野菜のイチオシ品種を一挙に紹介。冬の菜園プランに、ぜひ取り入れてください。
「太陽のベジ・ガーデン」では、手入れの楽なニンニクと、タネまきから1か月ほどで収穫できるコマツナ、ホウレンソウの栽培を紹介。「満里奈の毎日プランター！」では、今から植えて12月末に収穫できる、四季なりイチゴの栽培にチャレンジします。

★『やさいの時間』は、育てて楽しい、育てておいしいを伝える「野菜の総合誌」。ビギナーもベテランも野菜作りを楽しんで続けられるよう、菜園では人気野菜の栽培を藤田智さんが、アイデア満載のプランター栽培は深町貴子さんが伝えます。巻頭特集は、「野菜」をキーワードに役立つ情報をお届け。毎号が“保存版”です。★

発売日

2017年9月21日（木）
※一部地域では発売日が異なります。
定価669円（本体619円）(税8%）
月刊（21日発売）
次号2017年11月号は、10月21日（土）発売予定

番組情報

「趣味の園芸やさいの時間」（NHKオンラインへ）
日曜日　午前8:00～8:24（Eテレ）
再放送　月曜日　午前10:15～10:39（総合）
再放送　木曜日　午後0:00～0:24（Eテレ）
講師：藤田智、深町貴子

読者アンケート・プレゼント

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やさいの時間コミュニティ

テキスト編集部から出されるトピックテーマに、ぜひ皆さんのご意見をお寄せください。皆さんからの投稿をテキスト編集の重要！アイデアにさせていただきます。

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「野菜作りの困った！Q&A」質問募集中！
『やさいの時間』テキストの質問コーナー「野菜作りの困った！Q&A」では、コミュニティからも投稿を受け付けております。コミュニティに参加して、皆さんの疑問・質問をお寄せください。
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花自慢・やさい自慢

インターネットからもテキストの連載「畑自慢・やさい自慢」のコーナーへご投稿いただくことができます。詳細は「花自慢・やさい自慢」のページをご覧ください。

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野菜だけで一品レシピ

野菜をこよなく愛する『趣味の園芸やさいの時間』編集部Kによる「やさいだけレシピ」。肉や魚など動物性の食材を一切使わなくても、ご飯にもお酒にもぴったりの「野菜が王様！」のレシピを紹介する企画です。

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WEB版ふぞろいのベジタブル

2011年4月号から2012年3月号まで『趣味の園芸やさいの時間』で連載されたマンガ「ふぞろいのベジタブル」。「みんなの趣味の園芸」では、テキストで読めなかったWEBオリジナル版を掲載しています。野菜づくりについての知識が、きっとあなたの人生を少しだけ前向きにしてくれますよ！

WEB版ふぞろいのベジタブルはこちら

定期購読、テキスト電子版のご案内

NHKテレビテキスト『趣味の園芸』『趣味の園芸やさいの時間』をもっと便利に、もっと上手に活用していただくための、定期購読と電子版テキストのご案内です。

番組のご案内

趣味の園芸やさいの時間Ｅテレ総合

日曜日　午前8：00～8：24（Eテレ）
再放送　月曜日　午前10:15～10:39（総合）
再放送　木曜日　午後0:00～0:24（Eテレ）
講師：藤田智、深町貴子、外山たら、加藤正明

野菜づくりに役立つ本

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