NHKテレビテキスト『趣味の園芸やさいの時間』

【最新号】2019年8・9月号

【おもな内容】

特集1／タネまきとことん研究

特集2／とれすぎ夏野菜使いきり大作戦！

＜太陽のベジ・ガーデン＞

8月芽キャベツ＆ロマネスコ／キャベツ

9月個性派ダイコン2種／ラッキョウ＆ワケギ

＜もえのプランター菜園＞

8月紫キャベツ／カリフラワー

9月テーブルビート／ミニハクサイ／ニンニク＆レタス

最新号の中身をもっと見る

内容

特集「タネまきとことん研究！」
今年は梅雨が長引きましたね！畑の夏野菜も例年より長持ちしてくれるかも＾＾。一方で、じつは、秋からの野菜づくりは7月から始まっているともいえるんです！
キャベツやカリフラワーなど、本誌では従来、苗からの栽培法を紹介してきた野菜も、タネからスタートすれば、苗が手に入りにくい品種でも選び放題！ 8月以降は、おなじみダイコンやカブのタネまきも始まります。そんなシーズンに合わせて8・9月号ではタネまきの基本からコツ、種苗メーカー潜入？取材まで、タネにまつわるアレコレを徹底研究！今年の秋冬がもっと楽しくなる特集です。

特集「とれすぎ夏野菜使いきり大作戦！」
夏野菜がとれすぎると、嬉しい反面「毎日毎日、もう食べ飽きた！」となることも。
さらに、ちょっと気を抜くと巨大化するキュウリに、雨にあたって割れてしまったトマト……。だれしも見覚えのある光景ではないでしょうか？モデルさんも通うベジタリアン料理教室を主宰する庄司いずみさんに、前菜、グリル、フリットなどのレシピを教えてもらいました。薬味をきかせることで動物性タンパク質フリーでもしっかり食べごたえがあるのがうれしい！これでビールをぐびぐび飲んでも罪悪感なし！？

★『やさいの時間』は、育てて楽しい、育てておいしいを伝える「野菜の総合誌」。ビギナーもベテランも野菜作りを楽しんで続けられるよう、菜園では人気野菜の栽培を藤田智さんが、アイデア満載のプランター栽培は深町貴子さんが伝えます。巻頭特集は、「野菜」をキーワードに役立つ情報をお届け。毎号が“保存版”です。★

発売日

2019年7月21日（土）
※一部地域では発売日が異なります。
定価896円（本体830円）(税8%）
隔月刊（21日発売）
次号10・11月号は、9月21日（土）発売予定

ネット書店

紙版のテキストは、以下のネット書店やお近くの書店よりご購入いただけます。

電子版テキスト

電子版のテキストは、オンライン上の各電子書店よりご購入いただけます。

バックナンバー

植物の栽培に役立つ本

野菜づくりに役立つ本

: 「見て見て！お気に入りの花」

自慢の植物やお庭の写真をお待ちしています【趣味の園芸】

: 「みんなのマルシェ」

自慢の野菜や畑の写真をお待ちしています【やさいの時間】

すべて見る

趣味の園芸

植物とのお付き合いなら『趣味の園芸』がサポート！どうすればきれいに花が咲く？枝はどこで切ればいい？『趣味の園芸』は身近な植物の手入れの仕方をやさしく丁寧にお伝えします。

『趣味の園芸』はこちら

会員登録がお済みの方は

会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。

初めての方へ

ピックアップ

9月号テキストこぼれ話（前編）

マダガスカルのパキポディウム！数多くの自生地を訪ねた長田さんだから持っている貴重な写真を公開

会員限定

読者アンケート＆プレゼント

『趣味の園芸』『やさいの時間』の読者アンケート＆愛読者プレゼントのご応募はこちら

園芸ガーデニング作業の基本

植えつけ・植え替え、剪定など、すぐに役立つ園芸作業の基本を、写真付きでわかりやすく解説

多肉植物・サボテン図鑑

多肉植物・サボテン図鑑をみる


テイキンザクラ 2019/08/25	🌞 2019/08/25	夏でも成長して... 2019/08/25

バナナ、モンス... 2019/08/25	初めてかも～😍💓💓 2019/08/25	可愛いベランダ... 2019/08/25