モモ(桃)
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モモ(桃)の基本情報

学名:Amygdalus persicaPrunus persica
和名:モモ(桃)  

科名 / 属名:バラ科 / モモ属

モモ(桃)
‘よしひめ’
モモ(桃)
‘黄金桃’の花
モモ(桃)
‘なつおとめ’

クリックすると拡大します

モモ(桃)とは

特徴

モモは1本だけでもよく結果し、植えつけた翌年から楽しめます。しかも、わずか数年で成木になり、たくさん実をつけます。果実も大きく、とりたての完熟果を味わえます。しかし、病害虫が多く、薬剤散布や摘果、袋かけなどの手間や技術が必要で、ただ植えておくだけではよい実は収穫できません。
モモには、6月上旬ごろからとれる極早生から9月上旬ごろとれる極晩生まで、たくさんの品種があります。一般に早生種は小ぶりで、品質も晩生に比べるとやや劣る傾向があります。あまり遅い品種も同様で、おいしい品種は7月下旬から8月中旬くらいまでに熟す品種に多いようです。一方、栽培は早生ほど、開花から収穫までの期間が短いので栽培しやすく、晩生ほど栽培しにくいといえます。
なお、モモは自家結実性ですが、白桃、浅間白桃、川中島白桃など花粉の不完全な品種もあります。これらの品種を植える場合は、花粉の健全なほかの品種を混植するか、同一樹につぎ木します。確実に結実させるには人工受粉が必要です。
モモには普通のモモのほかに、ネクタリン(Amygdalus persica var. nectarina)、バントウ(蟠桃、A. persica var. platycarpa)などがあります。

基本データ

園芸分類 果樹
形態 中高木 原産地 中国
草丈/樹高 2m以上 収穫期 6月~9月上旬
受粉樹 不要 栽培難易度(1~5)
耐寒性 強い 耐暑性 強い
特性・用途 落葉性
植物図鑑の見方
園芸・ガーデニング作業の基本

種類(原種、園芸品種)

  • ‘ひめこなつ’

    果重120g前後。糖度12度以上で、果汁が多く、極早生としてはおいしい。熟期は6月上旬。
  • ‘ちよまる’

    果重180〜200g。糖度11〜12度。熟期は6月中・下旬。極早生としてはおいしい。
  • ‘日川白鳳(ひかわはくほう)’

    果重250〜280g。糖度は11〜12度。熟期は6月下旬から7月上旬。早生の代表的品種。
  • ‘白鳳(はくほう)’

    果重270〜300gくらい。糖度は12〜14度。熟期は7月中・下旬。
  • ‘あかつき’

    果重280〜300g。糖度は13〜14度。熟期は7月中・下旬。
  • ‘ひなのたき’

    果重150g程度。糖度は9度前後。熟期は7月中・下旬。枝垂れ性で、花は八重咲きで美しく、開花期間も長い。花の観賞を兼ねた栽培向き。
  • ‘黄金桃’

    果重280〜300g。糖度は12〜13度で、適度な酸味もある。熟期は8月上・中旬。
  • ‘ゆうぞら’

    250〜300g。糖度は14〜16度。熟期は8月中旬。
  • ‘大紅蟠桃(タイコウバントウ)’

    果重200〜220g。扁平で珍しい果形。糖度は13〜15度で、果汁が多くとてもおいしい。

育て方・栽培方法

モモ(桃)の栽培カレンダー
*関東地方以西基準

「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑

執筆:大坪孝之(おおつぼ・たかゆき)
元東京農業大学助教授。現在は東京農業大学グリーンアカデミー講師。ウメ、リンゴ、柑橘類などの主要果樹はもとより、ブルーベリー、スターフルーツなど小果樹や熱帯果樹にいたるまで、果樹全般にわたり栽培研究の指導を行う。

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