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- 育て方がわかる植物図鑑
- スイカ
スイカ
スイカの基本情報
和名：スイカ（西瓜）
科名：ウリ科
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スイカとは
特徴
スイカは、シャリシャリとした食感とさっぱりとした甘みが持ち味。南アフリカが原産地で、中東や中央アジアの各地では、のどの渇きをいやす貴重な野菜です。日本に入ってきたのは、奈良時代と言われています。
明治になって優良品種が相次いで導入され、現在のようなスイカができ上がりました。緑地に黒い縦縞の入ったものが一般的ですが、濃緑一色や明るい黄色、楕円形のものなど、さまざまな品種があります。果肉の色も赤、オレンジ色、黄色などカラフルです。
大玉種は、適切な整枝（せいし）をしながらつるを伸ばして地面に広げます。1株で2個が目標です。重さ2～3kgの小玉スイカは、冷蔵庫に丸ごと入る食べきりサイズで人気です。大玉スイカよりも作りやすく、上手に作れば1株で3～4個の収穫があります。
基本データ
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| 園芸分類 | 野菜 | ||
|---|---|---|---|
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| 収穫期 | 7月中旬～8月中旬 | ||
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種類（原種、品種、仲間）
-
小玉スイカ
大玉スイカよりも作りやすく、手ごろな大きさが人気。「あんどん仕立て」にすれば、狭いスペースでも栽培できる。
育て方・栽培方法
「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑
◆植物図鑑は、原則として作成時の情報に基づき掲載しております。図鑑の作成年によって、科名や属名などが最新の分類とは異なる場合がありますが、何卒ご理解ください。
植物図鑑の項目の見方について ＞ 科名、属名の分類について ＞
◆植物には規制や保護が行われている種類、無断でふやして販売・譲渡を行ってはいけない登録品種などがあります。また薬剤の使用時は、ラベルをよく読み使用方法を守りましょう。
園芸を楽しむうえで知っておきたいこと ＞
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スイカのそだレポ（栽培レポート）
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