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- 育て方がわかる植物図鑑
- ラズベリー
ラズベリー
ラズベリーの基本情報
学名：Rubus idaeus(レッドラズベリー、ヨーロッパラズベリー)、Rubus occidentalis(ブラックラズベリー)
その他の名前：キイチゴ
科名 / 属名：バラ科 / キイチゴ属
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ラズベリーとは
特徴
ラズベリーはブラックベリー同様、ほとんど無農薬でつくれ、スペースさえあれば楽しめます。とげはブラックベリーほど鋭くはありません。果実は甘みと酸味が調和して、香りがあり、生食向きですが、ジャムなどへの加工にも適します。ラズベリーは、果実の色によって、赤ラズベリー（黄色も含む）、黒ラズベリー、紫ラズベリーの3群に分けられます。赤ラズベリーには二季なり性の品種もあります。
基本データ
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| 園芸分類 | 果樹 | ||
|---|---|---|---|
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| 形態 | 低木 | 原産地 | ― |
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| 草丈／樹高 | 1～1.5m | 収穫期 | 6月下旬～7月中旬、10月上旬～11月下旬（二季なり性のみ） |
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| 受粉樹 | 不要 | 栽培難易度(1～5) |  |
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| 耐寒性 | 強い | 耐暑性 | 強い |
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| 特性・用途 | 落葉性,耐寒性が強い,生け垣向き,初心者でも育てやすい | ||
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種類（原種、品種、仲間）
-
‘サマーフェスティバル’
果実は赤色で3〜4g、二季なり性で、初夏なりは6月中旬から7月中旬、秋なりは9月上旬から11月中旬に成熟。
-
‘スキーナトップ’
果実は赤色の楕円形で4〜8ｇ、二季なり性で、初夏なりは6月中旬から7月中旬、秋なりは9月上旬から11月中旬に成熟。
-
‘インディアンサマー’
果実は赤。二季なり性。6月中旬から7月中旬に成熟。
-
‘ファールゴールド’
果実は黄色の楕円形で4〜5g。一季なり性で、6月下旬から7月中旬に成熟。
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クサイチゴ
Rubus hirsutus Thunb.ラズベリーに似た赤い実をつけるキイチゴ属の仲間。広く日本に分布しており、野草として知られている。
育て方・栽培方法
*関東地方以西基準
「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑
◆植物図鑑は、原則として作成時の情報に基づき掲載しております。図鑑の作成年によって、科名や属名などが最新の分類とは異なる場合がありますが、何卒ご理解ください。
植物図鑑の項目の見方について ＞ 科名、属名の分類について ＞
◆植物には規制や保護が行われている種類、無断でふやして販売・譲渡を行ってはいけない登録品種などがあります。また薬剤の使用時は、ラベルをよく読み使用方法を守りましょう。
園芸を楽しむうえで知っておきたいこと ＞
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ラズベリーとブラックベリーは、苗木を2本用意する必要がなく、1本から始められる手軽さが魅力。近年は大粒で味もすぐれた品種が登場し、バリエーションもアップ。月ごとの管理はもちろん病害虫対策やハウス利用による収穫アップの秘訣、料理レシピ、なども収載。
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ラズベリーのそだレポ（栽培レポート）
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