植物を探す
図鑑まとめ
多肉植物・サボテン図鑑
そだレポを書く
みんなのそだレポを見る
人気園芸家のそだレポ
写真を投稿する
みんなの写真を見る
日記を書く
新着日記
コミュニティの最新投稿
期間限定特集
ピックアップ特集
最新トピック＆ニュース
連載
趣味の園芸
やさいの時間
投稿募集 fromテキスト編集部- みんなの趣味の園芸
- 育て方がわかる植物図鑑
- ウメ（花ウメ）
ウメ（花ウメ）
ウメ（花ウメ）の基本情報
学名：Armeniaca mume（Prunus mume）
和名：ウメ（梅）
科名 / 属名：バラ科 / アンズ属、サクラ属
クリックすると拡大します
ウメ（花ウメ）とは
特徴
ウメは中国原産の花木で、朝鮮半島を経由して日本に渡ってきたといわれています。正確な渡来時期はまだわかっていませんが、『万葉集』では100首を超える歌が詠まれていることから、奈良時代にはすでに栽培されていたようです。
観賞価値の高い花を咲かせる「花ウメ」と薬や食品加工用に向く良質の実をつける「実ウメ」に分けられ、目的の違いにより剪定方法や肥培管理など栽培方法が異なります。花ウメの観賞対象は花のほかに香りや、幹の形や枝ぶりです。寿命の長い樹木なので、年月をかけて樹形をつくるのも楽しみの一つです。「花ウメ」にも非常に多くの品種があり、研究者によりいくつかの分類法があります。なかでも、明治時代に書かれた『梅譜』の著者である小川安村が、木の性質や花の特徴などから「性（しょう）」というグループに分けたものを基本として、それぞれの「性」を野梅系、緋梅系、豊後系の3つの系統に振り分けた分類法が知られています。
●関連図鑑
ウメ（実ウメ）
●関連ページ
ウメを例にした苗木の植え方（庭木や果樹を庭植えにする）、取り木で植物を増やす方法
基本データ
 |
|||
| 園芸分類 | 庭木・花木 | ||
|---|---|---|---|
 |
|||
| 形態 | 高木 | 原産地 | 中国 |
|
|||
| 草丈／樹高 | 5～10m | 開花期 | 1月～3月 |
|
|||
| 花色 | 白,ピンク,赤,複色 | 栽培難易度(1～5) |  |
|
|||
| 耐寒性 | 強い | 耐暑性 | 強い |
|
|||
| 特性・用途 | 落葉性,香りがある,盆栽向き | ||
 |
|||
種類（原種、園芸品種）
-
‘紅千鳥’（べにちどり）
Prunus mume ‘Benichidori’緋梅系。紅梅性の紅色の中輪一重咲き。花弁の内側に雄しべが変化した旗弁（はたべん）がある。この旗弁を千鳥にたとえたのが品種名の由来。
-
‘緑萼’（りょくがく）
Prunus mume ‘Ryokugaku’野梅系。青軸性の白花で中輪八重の早咲き。青軸性のウメは冬でも1年目の枝が赤く色づかず緑色のままで、‘緑萼’は萼も緑色のまま。
-
‘冬至’（とうじ）
Prunus mume ‘Touji’野梅系。野梅性の白花で中輪一重の極早咲き。開花期が12月中旬から2月中旬と早く、冬至のころに咲くのが品種名の由来。
-
‘八重寒紅’（やえかんこう）
Prunus mume ‘Yae-kanko’野梅系。野梅性の桃色で中輪八重の極早咲き。開花期が早いため正月用の花材としても知られる。
-
‘思いの儘’（おもいのまま）
Prunus mume ‘Omoi-no-mama’野梅系。野梅性の中輪八重咲きで、紅、白と咲き分ける。一輪の中に紅、白の入る絞り咲きになることもある。別名「輪違い」。
-
‘鹿児島紅’（かごしまべに）
Prunus mume ‘Kagoshimabeni’緋梅系。緋梅性の中輪八重咲き。濃紅色でやや遅咲き。
-
‘白滝枝垂’（しらたきしだれ）
Prunus mume ‘Shirataki-shidare’枝垂れ系。野梅性の白花で中輪八重咲きの枝垂れ品種。やや早咲き。
-
‘楊貴妃’（ようきひ）
Prunus mumee ‘Youkihi’豊後系。豊後性の淡紅色で大輪八重咲き。遅咲き。
育て方・栽培方法
「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑
さらに詳しく知りたい方におすすめの本
四季折々の表情が楽しめる落葉果樹の代表ウメ。古くから庭木として利用されてきましたが、仕立て方しだいではガーデニングのシンボルツリーにもなります。鉢植えにもできるので、狭いスペースでも栽培可能。品種の選び方、美しい花、よい実をたくさんつけるための栽培方法、病害虫とその防除などを詳しく解説。
そだレポ（栽培レポート）
みんなの写真
おすすめ記事
-
春にウメの新葉が巻くのはなぜ？
春、暖かくなって植物が盛んに生育を始めるにつれ、冬眠していた病原菌や害虫も動き始めます。油断して...
この植物名が含まれる園芸日記過去1年間
-
2021/01/20 椿の剪定①寒椿が咲き始めました🌿伸びた蕾の無い枝は剪定しました🎵花が咲き揃うと華やかに見えます🎵 ②隣の南高梅... （jictenko）
-
2021/01/20 由愛(ゆめ)の花日記♪1月20日(水) ロウバイ 蝋梅の花と香りが好きで 曾祖母の庭に植えて２０年ほどになりますが 父が時... （由愛(ゆめ)）
-
2021/01/20 梅の蕾、膨らんできました💕今日はピカピカの晴天なのに、大寒らしい寒い1日でした。 ① 去年の2月、越生梅園で買った梅の蕾が一段... （ビーコンヒル）
-
2021/01/20 千波湖12月4日に千波湖のストックとプリムラの写真をのせました。 昨日 1月19日 のストックとプリムラです... （あおぞら）
-
2021/01/20 色づいてきたニゲル ( *^_^*)今朝も冷えました(^^;) が、空を見上げると綺麗な空で、すっきりした気分に～
久しぶりに、畑ま...
（おれんじぺこ）
- 園芸日記をもっと見る
関連するコミュニティ
-
こんにちは。 今朝、自宅の梅の木が写真のように一部、幹がやわらかくなっており、手で触ると崩れていきました。 どなたか、原因と修復方法をお分かりになる方いらっし... -
管理者maは、園芸のプロでもなく、写真のプロでもない、ただの散歩人です。 なにげない日常のさんぽ風景を撮りためていますが、是非、あなたの街に咲く植物も写真で教... -
日本に従来から自生する植物の栽培を楽しみたい方のためのそだレポです。趣味園にもともとあるそだレポとの違いは、一人の人のそだレポではなく、参加者がご自分の育て...
会員登録がお済みの方は
会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。
ピックアップ
-
『趣味の園芸』2月号
ようこそ、クリスマスローズの世界へ
-
2月号こぼれ話・前編「クリスマスローズの育種の歴史」
会員限定
最新トピック＆ニュース
新着日記写真
|
|
|
|---|---|---|
| うさ耳モニラリ... 2021/01/21 | また失敗談ですが 2021/01/21 | 休憩室(臨時収入😊) 2021/01/21 |
|
|
|
| メジロVSヒヨドリ💦 2021/01/21 | 冬の陽だまり 2021/01/21 | オステオステル... 2021/01/21 |
最新号の見どころ
おすすめ特集
おすすめの本
植物の栽培に役立つ本
野菜づくりに役立つ本
