ゴーヤーの基本情報
和名:ツルレイシ
その他の名前:苦瓜(にがうり)
科名:ウリ科
ゴーヤーとは
特徴
ゴーヤーは、別名ニガウリ、ツルレイシと呼ばれます。熱帯アジア原産で沖縄の伝統野菜でもあり、沖縄では夏場に欠かせない野菜です。
暑さに強く、生育旺盛。つるが長く伸びるので、支柱を立てて園芸用ネットを張り、つるを誘引して育てます。親づるを摘心(てきしん)後は放任し、ネットいっぱいにつるや葉を茂らせます。グリーンカーテンにも最適です。
●関連コンテンツ
「今年の夏は緑のカーテン」 緑のカーテンの効果と作り方、緑のカーテンに向く植物の紹介、実践例などを紹介しています。
ゴーヤーの緑のカーテンの作り方
基本データ
植物図鑑の見方
育て方・栽培方法
中間地の主な作業
「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑
執筆:藤田 智(ふじた・さとし)
恵泉女学園大学人間社会学部園芸文化研究所教授。大学での指導のほか、各地で社会人を対象にした講演や菜園指導なども行う「野菜づくりの伝道師」。テレビやラジオへの出演、雑誌や書籍の執筆など、幅広く活躍している。
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