科名:ナス科
トウガラシのふるさと、中南米にはタバスコやペッパーなど、さまざまな辛いトウガラシがありますが、なかでも有名なのがハバネロです。スナック菓子になり、激辛ブームを巻き起こしたことでも有名です。
世界一辛いといわれていましたが、最近はより辛い品種が登場し、世界一の座を譲りました。形はピーマンに似ていて、大きさは2~6cmほど。実の色は赤やオレンジ色が中心です。
栽培条件や生育の特性は、トウガラシとほぼ同じです。高温性で暑さに強く、秋まで収穫できます。なお、苗が入手できない場合は、インターネットの通信販売やガーデンセンターなどでタネを入手しましょう。
園芸分類 | 野菜 | ||
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収穫期 | 7月中旬~10月 | ||
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