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- 育て方がわかる植物図鑑
- 長ネギ
- 長ネギの種類（原種、品種）
長ネギ
長ネギの種類（原種、品種）
主な原種、品種、仲間など
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赤ネギ
茨城県で多く栽培され、レッドポワローの名でも市販される。赤紫色の鮮やかな外皮が特徴で、甘みがあり、柔らかい。
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仙台曲がりネギ
宮城県仙台市余目地区が発祥地。ネギの苗を寝かせて植え、軟白させることで曲がったネギになる。甘みと柔らかさに定評がある。
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下仁田ネギ（しもにたねぎ）
群馬県甘楽郡下仁田町を中心に栽培されているネギ。白い部分が太く、加熱するとトロリとして甘い。鍋料理やすき焼きなどに向く。
特徴
古くから薬味として利用されてきたネギは、中央アジア原産の葉菜（ようさい）。長ネギと 長ネギの基本情報を見る
育て方・栽培方法
中間地の主な作業
「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑
◆植物図鑑は、原則として作成時の情報に基づき掲載しております。図鑑の作成年によって、科名や属名などが最新の分類とは異なる場合がありますが、何卒ご理解ください。
植物図鑑の項目の見方について ＞ 科名、属名の分類について ＞
◆植物には規制や保護が行われている種類、無断でふやして販売・譲渡を行ってはいけない登録品種などがあります。また薬剤の使用時は、ラベルをよく読み使用方法を守りましょう。
園芸を楽しむうえで知っておきたいこと ＞
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◆植物には規制や保護が行われている種類、無断でふやして販売・譲渡を行ってはいけない登録品種などがあります。また薬剤の使用時は、ラベルをよく読み使用方法を守りましょう。
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野菜づくりの決定版がリニューアル！
『藤田智の野菜づくり大全』（2012年2月刊）の完全改訂版。温暖化対応の新・栽培カレンダーや、APG体系での科名変更など、栽培情報を刷新！ 栽培図鑑は新野菜が10種増え、160種以上の育て方を網羅。各野菜の「プランター栽培」のポイントも収載。菜園プランから病害虫まで、野菜作りはこの一冊でOK！
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長ネギのそだレポ（栽培レポート）
長ネギの写真
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