クルミ
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クルミの基本情報

学名:Juglans regia
和名:ペルシャグルミ  その他の名前:セイヨウグルミ

科名 / 属名:クルミ科 / クルミ属

クルミ

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クルミとは

特徴

クルミは、クルミ科の果樹で、暖地でも結実しますが、適地は冷涼地です。また、大木になるので、一般家庭の庭には向きません。日本にはヒメグルミ(Juglans subucordiformis)、オニグルミ(J. sieboldiana)などが自生していますが、ほとんど栽培されることはなく、野生の果実を利用している程度です。営利栽培されているのは、ペルシャグルミ(J.regia)を基本種とする中国、朝鮮から渡来したテウチグルミ(別名、カシクルミ)をもとに、わが国で改良された信濃グルミと呼ばれる系統が中心です。
クルミは自家結実性ですが、雌花と雄花の開花時期がずれる、いわゆる「雌雄異熟」のため、品種選択にあたっては注意が必要です。雌花先熟品種と雄花先熟品種とがあり、両者を組み合わせて植えるとよく結実します。
鉢植えで果実をつけることも可能ですが、果樹として栽培するのは無理で、観賞用の観葉植物として楽しんでください。

基本データ

園芸分類 果樹,観葉植物,庭木・花木
形態 高木 原産地 中東
草丈/樹高 5m以上 収穫期 9月下旬~10月中旬
受粉樹 必要 栽培難易度(1~5)
耐寒性 強い 耐暑性 強い
特性・用途 落葉性,耐寒性が強い
植物図鑑の見方
園芸・ガーデニング作業の基本

育て方・栽培方法

クルミの栽培カレンダー

「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑

執筆:大坪孝之(おおつぼ・たかゆき)
元東京農業大学助教授。現在は東京農業大学グリーンアカデミー講師。ウメ、リンゴ、柑橘類などの主要果樹はもとより、ブルーベリー、スターフルーツなど小果樹や熱帯果樹にいたるまで、果樹全般にわたり栽培研究の指導を行う。

クルミのそだレポ(栽培レポート)

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