1.オクラとモロヘイヤの和え物を作りたい
我が家の定番です。
これが作りたい為に、モロヘイヤの道連れにオクラを栽培します。
モロヘイヤは前途多難。
果たしてオクラは?
2.種を水に浸す~種蒔き
2019/5/3【水に浸した種を蒔く】
種の殻が固そうなので、半日ほど水に浸しました。その後、濡らしたキッチンペーパーで上下から挟み、シール容器へ。遮光します。
3.根が出始める
2019/5/5【根が出始める】
種の厚い殻が裂けて、根が出てきました。
種が大きいと根も太いのだろうけれど…
想像してたのとは違ったので…
(ワタシハ トマトシカ 知ラナイ)
今後オクラの栽培で、いちいち驚くんだろうな👀~
4.発芽用培地(スポンジ&ゼオライト)へ
2019/5/7【発芽用培地へ】
根が伸びてきました。その内、4粒はスポンジへ。1粒はゼオライトへ。発芽を待ちます。
5.シール容器→プラコップへ(発芽用)その1
2019/5/11【発芽用シール容器からプラコップへ】
どうしてもオクラの根が気になって、シール容器のスポンジをこじ開けては観察していましたが、このまま発芽するまで待っていると、オクラの太くてかたく真っ直ぐな根は、深さ2㎝のシール容器の底に到達してしまいます。
オクラ初心者🔰、調べました。
☞📃「直根性」は、太い根を少しでも痛めてしまうと、ダメージが大きい。一般には直まきする。
… 😅
6.シール容器→プラコップへ(発芽用)その2
発芽を待たず、とりあえずプラコップへ移動することにしました。
今後は、根の扱いに注意⚠️です。
7.オクラの様子~発芽直前
2019/5/12【もうすぐ発芽か】
種子の殻から双葉が見えています。頭をもたげ、双葉が開くのはもうすぐのようです。
8.発芽
2019/5/13【発芽】
双葉が開ききっていませんが、発芽しました。双葉が大きいです。
ちなみに、こちらは、根の先端が傷んだオクラで、細根が出ています。
9.オクラの引越し
2019/5/20【オクラ、引越す】
オクラはプランターで栽培するときは、深い容器が良いということです。100均で、深さ27㎝程の容器を見つけたので、少し加工して、引越すことにしました。
容器の容量は1Lしかないので、水替えは頻繁にする必要がありそうです。
10.本葉が出る
2019/5/21【本葉を確認する】
オクラの根ばかり気にしていたので、先ほど本葉に気がつきました💦
ところで、大変なことに気がつきました。
この先、支柱はどーするの?
根ばかり気にして、考えてませんでした💦
11.本葉2枚目を確認
2019/5/27【本葉2枚目を確認】
次の本葉が出ました。
12.オクラの様子
2019/6/13【オクラの様子】
白かった本葉に緑色が差してきまさした。背丈はゆっくりですが伸びています。画像のオクラは6㎝程。
13.オクラの定植始める
2019/6/17【1苗を定植する】
定植?引越し?という感じもしますが、給排水型容器がひとつできたので、そちらへ1苗移すことにしました。根は、まもなく新容器の底へ着きそうです。
容器は半透明なので、アルミ箔とアルミシートの厳重遮光。
肥料は、微粉ハイポネックス1000倍です。
14.残り2苗の定植
2019/6/25【残りの2苗の定植】
新容器に残りの苗も引越すことになりました。
根の長さは34㎝。これだとオクラ栽培は深い容器でなければ栽培できません。
容器は、来年の課題です。
15.定植容器に支柱を取り付ける
2019/6/25【支柱の取り付け】
苗も成長してきているので、スライド式支柱を取り付けました。ただ、長さが足りなく、またしっかり固定という点では心もとないので、随時支柱を変えていくかもしれません。
16.定植、その後の様子
2019/6/29【定植後】
定植後の様子です。今のところ、少しずつ葉も大きくなって成長しています。
17.オクラの様子
2019/7/19【オクラの様子】
下の報の葉っぱが、黒い斑点と黄色の変色で付け根から落ちたりしています。
蕾も、黄色に変色したものは、摘まんでいます。
日照不足もあるのかもしれません。
だいぶ大きくなってきたので、そろそろ支柱を設置を設置しなければいけないようです。
今容器についている黒い棒は、どうも支柱の役目をはたしてないようです💧
18.オクラの水換えと根の様子
2019/7/22【栽培容器の養液を交換】
毎回、養液を足していたのですが、今日は全入れ換えをしました。
根が容器の中、いっぱいになっていました。
19.オクラの蕾?固いものが出現
2019/7/27【蕾?固いものが出現】
前から見えてはいましたが、急にぐんぐん伸びてきました
20.オクラの蕾?の様子
2019/8/3【蕾?の様子】
人差し指の第1関節ほどの大きさになりました。
21.オクラの花が咲く
2019/8/5【開花】
今朝、突然のことでびっくりしました。
感激という言葉以外、見つかりません。
22.花が落ちて…
2019/8/6【花が落ちた後に】
オクラの赤ちゃんでしょうか?
23.オクラの様子
2019/8/7【実の様子】
昨日の実からこんな風に成長しました。日に日に長くなるんでしょうね。
トマト🍅とは、収穫の待ち遠しさがちがうかも?
24.初収穫
2019/8/10【初収穫】
花が咲いて5日経ちました。もう少し大きくしたかったのですが… 収穫しました。
※メモ※
▪収穫と同時に下葉取り。1本収穫するごとに、2段下の葉を切り取る。
▪長さ6~7㎝が収穫適期。
▪花梗を「ハサミ」で切り取る。
25.オクラをいただく
2019/8/11【オクラをいただく】
今日も1本収穫しました。昨日の収穫と合わせて2本。これを、わさび醤油でいただきました。
生を小口切りしたので(☞画像)、ちょっと青臭さもありましたが、そこはわさび醤油でカバー。
早めに採ったので、柔らかさはバッチリ!
とっても美味しかったです!
26.開花時間がズレる
2019/10/16【狂い咲き?】
朝晩の冷え込みと、日中も低温が続き、花が昼過ぎに開き始め、夕方になってもまだ開ききらない状態です。初めてのケースです。
→後日、この花の後のサヤは変色し、育ちませんでした。
27.小ぶりなオクラ
2019/10/17【小ぶりなオクラ】
気温が低いからか、何日経っても実がさほど大きくならなくなりました。
そろそろ撤収を考え始めています。
28.苗の様子
朝晩の冷え込みからか、蕾が大きくなってもなかなか花が咲かなくなりました。
花が終わった後の小さなサヤも、なかなか大きくならなくなりました。
寂しくなりますが、撤収することにしました。
29.撤収~その1
2019/10/28【いよいよ撤収】
2リットル麦茶容器の中の根の様子… 私が翻弄された直根です。ボリュームがすごい。容器を解体しての撮影です。
30.撤収~その2
2019/10/28【根の様子】
オクラの根は、見た通りのまっすぐ。
来年、再び水耕栽培をするのであれば、課題はたくさんあります。
今回は、支柱だけではなく、根の性質と容器の深さについて不勉強だったがために、様々な失敗がありましたが、なんとか収穫までこぎ着けました。
これで、そだレポを終了します。
ありがとうございました。
モロヘイヤの栽培がきっかけで、オクラも始めました。
夏には、ネバネバ野菜の共演なるか?