1.かぼちゃの種の発芽(3日目)
2020年3月23日
バターナッツかぼちゃの種をネットで購入。YouTubeで見た農家さんの動画で、種を一昼夜タッパーで水に浸けた後、濡れタオルで包んでコタツの中に入れておくというのを見たので、やってみました。すると、コタツに入れてから一日半で根が出てきました。
種や発根した時の写真は撮り忘れてしまった(!)ので、ポットに植えたところから。驚いたことに、植えてからたった一日で発芽しました。
2.苗の成長①(13日目)
2020年4月4日の苗の様子です。
本葉が出てきました。
3.苗の成長②(23日目)
2020年4月14日の様子です。
本葉がだいぶ増えて、しっかりしてくると共に、双葉が黄色くなりつつあります。
4.苗の成長③(33日目)
2020年4月24日の苗の様子です。
苗がクタッと曲がってきたので、そろそろプランターに定植しないといけませんね。双葉はだいぶ枯れ込んできました。
このところの気温は10℃〜18℃、決して低音というほどではないのですが、夜間はまだ10℃以下になります。天候も雨が多く、イマイチです。でも、もうそろそろ屋外でも大丈夫でしょう。
5.バターナッツかぼちゃを定植!(34日目)
2020年4月25日
野菜専用の培養土に野菜の肥料を元肥として混ぜ込み、プランターに苗を植えつけました。
まずは4苗だけプランターに植え、我が家でもっとも陽当たりの良い二階のベランダに設置。残りの苗は鶏小屋の屋根にしようかと思います。
南南西に面したベランダの日照時間は4月中旬現在、午前10時〜午後5時半の7時間半ほど。一方の庭は東南に面し、午前6時〜正午くらいまでの6時間です。
6.葉が大きくなってきました(42日目)
2020年5月3日
だいぶ葉が大きくなり、蔓が伸びてきました。脇芽を取り、蔓は2本仕立てにします。
7.暑さにちょっとヘタれてます(47日目)
2020年5月8日
ゴールデンウィークですが、ステイホームなので庭いじりに精が出ます。だいぶ葉が広がり、その分、水分が必要になってきたようです。水切れに注意しなくちゃいけませんね。
8.ネットに誘引しました(55日目)
2020年5月16日
蔓がどんどん伸びてきたので、ベランダの柵にネットを張り、誘引しました。大きいネットを切ったので、変な形になっています。まぁ、逆三角形に広がればそれでいっか!(テキトー)
8本あった苗のうち、南側ベランダには2つのプランターに2本ずつ、残りは東南の庭にプランター2本、鉢植えで2本とバラバラに置いてあります。今のところ、やはり南のベランダが最も生育が良いです。
9.花芽がいくつも出ていました(57日目)
2020年5月19日
脇芽をかきつつ見てみると、あちこちから花芽が出てきています。雄花が先に出て、後から雌花が出ると聞きましたので、雌花が出たら受粉させようと思います。YouTubeの動画が私の先生です(笑)
10.2つ目のプランターの様子です(57日目)
2020年5月19日
雨で土もしっとり濡れています。今後、かんかん照りになった時に、プランターの下にレンガを敷くなどした方が、土の温度が上がり過ぎなくて良いかも。夏にはベランダの床が裸足で出られないくらい熱くなりますので……。
11.雌花が咲いてます!(60日目)
2020年5月22日
このところ天気が悪いんで、野菜の成長にはあまりよくない傾向ですね。
そんな中、雌花が咲いてるのを発見!まだ雄花が一つも咲いてないうちから雌花が咲くなんてビックリです。しかし、株の根本から2節ほどのところなので、早すぎます。だいたい5節以降に咲いた花に結果させると塚原農園さんが言ってたので(YouTube)、これは摘花します。その少し上に雌花がついているので、そちらに期待!
12.雌花の様子
2020年5月22日
摘花した雌花のガクの下は、こんな風に膨らんでいます。雄花はすっとして細いままです。逆さまにしてみると、ひょうたんのようなバターナッツかぼちゃの形がもうできてますね。受粉しないでいると、しばらくしてポトンと落果してしまうそうです。
13.受粉予定の雌花の赤ちゃん
2020年5月22日
こちらにある雌花が五節目以降のものなので、こちらを受粉させます。ちゃんと咲いてくれますように。
14.現在の様子です(65日目)
2020年5月27日
二階南側ベランダのプランターはこんな感じです。このところまた日照時間が少ないですが、蔓はぐんぐん伸びています。8節目あたりにできた雌花を受粉させようと待ち構えています。
15.雄花が咲きました(69日目)
2020年5月31日
東南側の庭に植えたプランターの株元に、雄花が一つだけ咲きました。雌花は明日咲きそうです。これをダメ元で冷蔵庫の野菜室で保存し、明日もし雌花が咲いたら人工授粉してみようと思います。
伸びた蔓の何節目の花に受粉させれば良いのかがよく分かりません。ある人は10節目からと言うし、また別の人は5節目でも問題ないと言うし。とりあえず8節目あたりを目安に受粉させてみようと思います。
16.人工授粉に挑戦!(70日目)
2020年6月1日
今日は朝の霧雨の中、雌花が4つも咲きました! 昨日の雄花で人工授粉。中心のめしべにしっかり花粉がつきました。
最近の悩みは雌花ばかり大きくなって、雄花がさっぱり咲かないことです。ネットで調べたら、気温が低いと雄花が咲かず、気温が高くなってくると雌花が咲かなくなるそうです。明日から気温が少し上がるようなので、雄花に期待です。雌花は蔓の先端のほうにたくさん花芽があります。
17.実が大きくなってます(72日目)
2020年6月3日
今朝もたくさん雌花が咲いています。思ったより陽が差さないので、雄花くんたちの成長があまり期待できません。湿度があって暑いんですけどね〜。
先日、人工授粉した雌花のあたりが膨らみ、明らかに大きくなってきました。今朝、花が咲いた雌花に比べると全然違います。これは受粉成功ですね! 期待してます!
18.明らかに肥大!(74日目)
2020年6月5日
かなり肥大してきました!今日もまた雄花が2つ、雌花が一つ咲きましたので、その雌花に受粉させた後は雄花を冷蔵庫の野菜室に入れておき、明日また雌花が咲いたら使おうと思います。やはり天候って大事。
19.人工授粉は順調です(78日目)
2020年6月8日
ベランダの実はかなり大きくなり、掌より少し大きいくらいになりました。鶏小屋の上の実も膨らんできています。YouTubeで見たように、ポリエチレンの皿の上に載せてみました。
このところ毎日、雄花も咲くし雌花も一日1、2個は咲きますので、朝早くに雄花を取って受粉させています。二階のベランダは6個、庭の鶏小屋の屋根のものは4個が受粉成功の模様。まだまだこれからですね。
20.なかなか雌花が咲きません(92日目)
2020年6月22日
現在、8株ある中で実が育っているのは7株、しかも二本仕立てのつるの片方一本のみです。梅雨の日照不足か高温のせいか、雌花が咲かずに雄花ばかり咲くので受粉ができません。
また、実がついている方のつるに栄養がとられるのか、片方のつるの雌花が全て小さいうちに黄色くなり、ポロリと落ちてしまいます。栄養不足を疑い、追肥で8-8-8の有機肥料を足しました。これで雌花が咲くと良いのですが。
21.ハダニからの薬害で葉焼け(100日目)
2020年6月28日
その後、やはり雌花が咲かず、追加の結実はなしです。ベランダで栽培中のコンテナ二つ(各2株ずつ)の葉にハダニがついたので、雨がやんだタイミングを見計らって、重曹を溶かした水にほんの少しのオリーブ油を溶いたものを噴霧してみました(ネットの情報で見た配合)。そうしたら、翌日には葉っぱが焼けたようにただれてしまい、悲惨な状態に😭。新芽と頂芽の葉はかけなかったので無事のようです。
22.そろそろ収穫かな(116日目)
2020年7月13日
バターナッツかぼちゃは、他のかぼちゃと違ってヘタのコルク化ではなく、表皮の状態で判断するそうです。緑色のシマシマがなくなり、全体がベージュ色、というよりきな粉のような色になってきたら収穫OKらしいです。もう雌花も咲きませんし、長雨でだいぶ葉っぱも傷んできました。そろそろ収穫ですね。
23.収穫しました!(117日目)
2020年7月14日
本日で人工授粉から40日~経ちました。だいたい30日で収穫ということだったので、もうOKですね。全部で8株あるうち、つる2本立てで2個できたのは一株だけで、あとはどちらか1本のつるにしか実がつきませんでした。また、市販のものより実が小さい品種だったようです。あと3個はまだ収穫していないので、8株で合計10個の収穫でした。1ヶ月~追熟させて、スープを作りたいと思います。
毎年、バターナッツかぼちゃでスープを作ったりするんですが、家の近くではあまり売っていなくて、いつも遠くまで車で買いに行っています。それで、今年は自宅の庭で栽培してしまおうなどという野望を持ちました。野菜の栽培は初めてです。
育成場所は自宅二階の南側ベランダと東南の庭です。種を購入して発根させ、ポットに入れて発芽した後に定植しました。プランターに2本ずつ×3つ、鉢植えに1本ずつ×2で、苗は計8本です。