大発見！｜園芸日記by小春｜みんなの趣味の園芸

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運転中、広大な野原を見つけ、散歩してみました。周りは住宅街ですが、高い建物が見つからないということは地盤が緩く、以前は氷河期の残りの湿原だったようです。池も残っていて、蓮が咲いていましたが、自然保護区域に指定されて、立ち入り禁止になっていました。

野生のバラやブラックベリー、ラズベリー、ナシやリンゴ、ナナカマド、ニワトコなどがそこら中に生えていました。その中で目を引いたのが、青い実が生る灌木。スマートフォンで検索すると『スピノサスモモ』というものであることが判明しました。スピノサ（＝ラテン語で棘）の名前通り、幹に細い棘があります。

遠目には大粒のブルーベリーかハイデルベリーに見えましたが、小梅よりやや小さい実に大きな種が入っています。アイスマンの遺体の側にも、スピノサスモモの実が見つかっているそうです。

熟すのは9月以降、晩秋に凍ると渋が分解されるので、収穫は初冬になるそうです。食べてみたら確かに未だ酸っぱかったですが、酸っぱいうちに摘んで塩漬けにしても、梅のように食べられるそうです。赤く小さい実が生る観賞用プラムでも、未熟なうちに塩漬けすると白梅酢が採れ、梅漬けとして美味しく食べられます。

野生の果物のオンライン地図が全国規模で公開されており、このスピノサスモモも掲載されていました。

三枚目は赤い果肉のリンゴ　虫食いの割には美味しくないけれど、見た目はきれいです。


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みんなのコメント（10）

かも太郎 2020/09/10

凄！

ベリーが・・・葡萄ではないけれど鈴なり状態ですねー

それも熟してるよーに見えますが

勿体ないねーこのままだなんて

返信する

小春 2020/09/10

かも太郎さん
初めまして　こんばんは

鈴生りで、しかも灌木が何本もあるのです。甘くなるまであと4週間くらいかかりそうです。

主人はほぼ自給自足で育っているので、食べ物を無駄にするのをとても嫌います。この実は集めてジュースやジャムにします。

きゅー 2020/09/10

「スピノ刺すモモ」かと思ったら、「スピノサ・スモモ」だったのですね〜😅

なんか似てるな〜と思ってググッたら、イギリスではスロー・ジンを作るのに使われるものでした。
で、スロー・ジン・ベリーと思っていましたが、生食もできるのですね。イギリスも、あちこちに生えています。

赤い果肉のリンゴは、そうですね、そう美味しくはないものが多い気がしますが、料理用に出来ますね。

きゅーさん
こんにちは

多分スピノーサですね。あちこちに生えていますか！赤い実が生るプラムはそこら中で見ますが、これはあまり見たことがありません。灌木なので、道具なしで届きます（←収穫する気満々）大粒のプラムと違って、虫食いが少ない気がします。熟す時期が遅いせいか、数が多いので確率が低くなるのか…

赤い果肉のリンゴは目で食べるものですね。煮たらきれいな色になりそうです。

ボタンちゃん 2020/09/11

おはよ～

スピノサ　スモモなんですね～
どこできったらいいか分からなかった～

こんなに成ってる実をご主人と二人で採りましたか？
２時間採ってても　なくならないね～

赤い果肉のって初めて見た～
日本にもあるかしら？私が知らないだけかな～

小春 2020/09/11

ボタンちゃん
お早うございます。

日本語ではトゲスモモと呼ぶこともあるようです。

今日は私一人でした。今まで気付かなかっただけで、結構色々な所に植わっているようです。何度か凍ると甘くなるというので、冬に集めてみます。栄養価や薬効が高いスーパーフードなのですって。

中まで赤いりんご、流通量は少ないけれども、何種類か出回っているようです。

花好きかんちゃん 2020/09/11

自然の果実がたくさんあるのですね。
楽しみですね。こんな場所があって、実を収穫してね。
こっとの付近にはあるのかな～

かんちゃん
こんばんは

昔からある果物で、市場に出回っていないものが、最近になって栄養価の高いスーパーフードとかで、もてはやされています。この小さなスモモも、その一つらしいです。手は掛かりますが、いばらの実や、ナナカマド、ニワトコの実なども、鳥だけではなく、人間が食べても健康食品になります。最近、夜目が見えにくくなっているので、ビタミンA補給にローズヒップやナナカマドの実で何か作ろうかと思っています。

るーたん 2020/09/11

>野生の果物のオンライン地図・・・・・
好きに採取して構わないということなのでしょうか？
だとすると羨ましい習慣ですね。
日本だと、世知辛くて下手をすると“御縄”になってしまいます。
果肉の赤いリンゴ。有るのは知ってましたが珍しいです。

るーたんさん
こんばんは

猫ちゃんの写真が印象的です！

1975年までは立派な犯罪でしたが、法が改正され、公道や公園など、個人のものではない果樹であれば、採集しても良いことになっています。売り物にしない、節操を持って集める、木を傷めないのが条件です。売り物にしないって、虫食いが多いので売り物にはなりません。オンライン地図は、薬草・灌木・果樹などに分かれており、果物の種類を指定して探すことも出来るので、便利です。

中まで赤いリンゴは、味よりも目で食べる感じです。綺麗ですね。薄切りにして乾かすと味が濃縮されて美味しくなり、コーンフレークなどに混ぜると色どりもきれいです。

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