今年はこのツル有平さやインゲンを蒔くつもりです。
福岡県の伝統野菜で昔から田川郡川崎町で作られてきたそうです。
いつまでも莢が柔らかくて美味しく、他人にはやりたくないからやらず豆というそうです。
莢に紫色の着色があります。(別名むらさき豆)
川崎町は標高50m~200mの低地ですからアキシマササゲのように高地で栽培されるもののような作りにくさは無いはずです。
固定腫のようです。
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