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ノビルとふき
2022/05/01
Rei53さんの園芸日記
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今日はボランティアの畑に里芋を埋めてきた。昨年たくさん採れたので種芋として残しておいた。
伸び伸び伸びた草を狩り畝を作ったが、ノビルがたくさん出ているので家に持ち帰る。
紫陽花の大きな株が2つあり、このそばにはふきが生えており、大きめのを採ってきた。
ノビルは数個を味噌をつけて食べ、残りは醤油漬けに。
ふきは塩で板ずりし、茹でて皮をむき水につけておき、明日食す予定♫
①ノビル
②茹でたふき
③皮を剥いたふきとその皮
半日畑仕事をしてノビルとふきを下ごしらえしてナンブレなどして始まった５月。
今月も畑仕事に追われそうだが、楽しくのんびりやっていきましょうか。というか、畑仕事をしているときがいちばんのんびり気が休まっている私😄
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