【アスパラガスでがす！】自然志向で楽しむ野菜・果樹作り コミュニティ

アスパラガスでがす！

2012/12/05

• 67
• コメント
• しろりん

アスパラガスのことについて栽培、料理、その他どうぞ。
管理人は、まだ本数の少ないアスパラの勢力を増やすため、食べずにいましたら、今では黄葉してなかなか見事な姿になりました。
残っている実が熟すかどうか微妙なところです。

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28　2013/08/02

アスパラでガスが、こんなに葉が繁ってしまってアサガオもそれを伝って伸びています。
下の方はまたアスパラガスが出てきています。

29　2013/08/02

すみません。。
>>28の①の写真がさかサマでがした・・・

30　2013/09/29

しろりん

5月にできたアスパラガスの実が赤く熟したので、今日採種し
ました。これまで放置していたので、ツルマメの蔓が播きついて大変なことになってました。
　そこは蚊が多いので、首を守るように薄手のパーカーを着てついに出動。周囲を沢山の蚊が飛び交うなかで、ツルマメの鞘はごみ袋へ、アスパラのタネは回収とよりわけました。なぜか、「戦艦大和」の気持ちになりました。

31　2013/09/29

kirara

ときどき園芸店にポットから緑の枝がひょろひょろと出た苗が売られているのを見ることがありますが、その黒いタネをまいたものですか？芽が出てどれくらいのものが売られてるんでしょう。

32　2013/09/29

こんにちは～。
沢山種が採れましたね。

今年春にアスパラの種を蒔いて、現在もポット苗のままなんですが、定植する際には、皆さんは堆肥とかかなり入れられたんでしょうか。

一度定植したら、１０年程度は収穫できるらしいので、よく考えて場所を決めないといけないですね。

33　2013/09/29

kiraraさんの仰ってるひょろひょろポット苗は草丈１５ｃｍ程度のものでしたら、今年の春蒔いたものだと思います。

私のポット苗が現在その位です。

34　2013/09/29

しろりん

kiraraさん、こんにちは。31の件ですが、黒いタネを
播くとよく発芽します。売られているものは「ひょろひょろ」とすれば、初夏にその年の春に発芽したものをすこし養成したものでしょうね。

35　2013/09/29

しろりん

まりぃさん、kiraraさんへの回答が重なって失礼しました。
同時に書いていましたね。
やはり堆肥などは十分必要ではないでしょうか。
ご覧に入れたアスパラガスは他から移植した、３、4年苗であまり良い場所ではなかったのですが、それでも今年何本も収穫させてもらいました。そのあとは種を採るために枝を食用に
採取するのを控えていました。今回のタネは、３、4年後を
目標に畑の方に定植しようと思います。

36　2013/09/29

kirara

アスパラガスの収穫は３，４年後ですか。ということは、植える場所が広くない限りは、育てるのは控えて、別のその年に収穫できるものを育てた方がいいということになりますか？

37　2013/09/30

しろりん

確かに場所が全然なければそうですね。ただ、隅っこに植えて
おいて、２，３年後に場所が確保できたら移植するって方法もありますね。

38　2013/10/02

しろりん

アスパラガスの実から黒いダイヤ（タネ）をかなり取り出しました。つぶしながら採っていますが、粘り気があってうまく行きません。
　まだ今咲いている枝があり、それも年内に結実するのか見守っています。

39　2013/10/02

なまず

そんなにアスパラガスのタネを採って、アスパラガス農家でも
やるんですか？（笑）どうやって、蒔くんでしょうね。

40　2013/10/02

しろりん

はは、全部播いたら、作付面積がものすごく必要ですね。
アスパラガスの播種はハウスを利用しない場合には
4月下旬。水を吸わせてから播種すると、20日程度で
発芽がそろうそうです。

41　2013/11/23

しろりん

アスパラガスは9月末に実を採取したのち10月にまた開花したため、２回も実が収穫できるのか、と思いましたら、どうやら２回目はならずにおわりそうです。

42　2013/12/23

しろりん

驚いたことに今年3株目の実が今20ぐらいなっています。赤くなって収穫できるのは年を持ち越しそうです。

43　2013/12/23

あやの

アスパラガスって、含まれているアスパラギン酸塩などが疲労回復に効果があるそうですね。あの茎の伸び方といい、この時期にまで実をつける力といい、効果を感じますね。タネをたくさん播きましたので、来年が楽しみです。

44　2014/03/03

しろりん

30，38のアスパラガスの種を10月末に播種したところ、すでに画像１、２のように発芽しています。ところが、同じところに置いたぽってでも、今発芽中の3つ目の画像のものもあります。

45　2014/03/03

あやの

しろりんさん、44のアスパラガスの発芽したものですが、置き場所は日向ですか？日陰ですか？私のポットも明日みてみますが。

46　2014/03/03

しろりん

これは西日しか射さない半日蔭の場所に置いてあったものでした。だからちょっと意外でした。南側の日当たりがよい場所のものなら納得でしたが。

47　2014/03/05

おまめ

Kiraraさん、アスパラ植える場所にお困りなら野菜用のプランターが良いですよね。画像が無いのが残念ですが、知人が物凄い勢いの株にしてまして、タネから３年で随分と収穫できました。多肥料だったり、日向が好きだったり、絶対除草ですしこの方法は適しています。
チョット遅くなっちゃいましたね？

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