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体育の日に黒豆枝豆を収穫しました
2022/10/13
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黒豆の株を抜いて収穫ではなく、一個一個つまんで取ります。
今年は薬剤かけ（ベニカベジフル乳剤）を7月下旬と9月上旬にしたので、茹でた枝豆の中でこんにちはすることがほぼなく。
安心して冷凍保存ができます。
両端を切り落として、
沸騰したお湯に5分で茹でて、
扇風機で粗熱を取って、
ジップロックに入れて、冷凍（強）で
３時間後くらいに豆同士がくっつかないようカサカサゆする。
枝豆のなってるのと冷凍保存風景の動画
https://youtu.be/B-e3538Mk1s
一枚目、10日の収穫、お芋は試し掘り
二枚目、冷凍保存
三枚目、美味しくいただきました。
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