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雪の中の桜？
2022/12/19
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 写真1
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写真2
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写真3
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違いますよ
塩漬けですよ
庭の御衣黄桜の落ちた花を拾ってしていたものです
5月から漬け込んで7ヶ月たちました
思っていたような、しんなり感はなく、ドライフラワーになってるような感じがします
食べてみると、花の味はなくて、塩味のみです
美味しかったです
本当は、ピンク色を残してパンの色付けに使いたかったのですが、色は残りませんでした
③今年5月のもの
過去の写真を見てみると、そんなにピンク色ではありませんでしたˆˆ;
御衣黄桜は、はじめは薄緑色の花を咲かせて、徐々にピンク色に変わります
そして、椿のように花ごとポトっと落ちます
何にして食べようかな？
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