ほんわか猫さんの園芸日記
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ほんわか猫さん  静岡県
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犬枇杷ジャム作り

2014/08/12
犬枇杷ジャム作り 拡大 写真1 犬枇杷ジャム作り 拡大 写真2 犬枇杷ジャム作り 拡大 写真3

今朝のウォーキングでイヌビワを採ってきたのでジャムを作りました。

お隣さんに試食してもらうためです。
イヌビワはイチジク属です。
味は生でもイチジクのように甘いです。

「イヌビワって知ってる?」
「知らない。」
「イチジクを小さくした感じの実。ジャムを作ったから試食して。」
「ゴマも入れたのね。」
「それは種ですよ。イチジクの種と一緒。あはは」
「あまーーい。」
「イチジクより皮が薄くて栄養もたっぷり。」
イヌビワジャムは好評でした。

明日も採ってきて別のお隣さんにも試食してもらいましょう。

去年は黒猫印のイチジク甘露煮「うまかんろ」にはまりましたが・・・
今年は黒猫印イヌビワジャム「くわんばたい」で行きましょう。

因みにイヌビワはクワ科イチジク属です。


追記
myoi2さんのリクエストでイヌビワの果実の写真を追加しました。

「犬枇杷ジャム作り」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

こんばんは♪

大好評のようでヾ(@⌒ー⌒@)ノ

見ているとイヌビワのジャム食べたくなります。 イヌビワを探さなくちゃ✊

返信する

バイオレットさん、こんばんは。

イヌビワは普通にどこにでも生えていると思います。
市役所のガーデンにも1本生えていました。
きっと近所に生えていると思いますよ。
こちらでは実がなっても収穫する習慣がないみたいです。

返信する

こんばんは

ほんわか猫さん 何でもできちゃうんですねわーい(嬉しい顔)
ヨーグルトにまぜてたべたいですね~

市役所に イヌビワが?山の中に 行かないとないものだと思ってました。

返信する

らぶちさん、こんばんは。

イヌビワは結構見つかりますよ。
らぶちさんの近所にも生えてるかもですよ。
イヌビワ探検隊してください。あはは

紫色は美容と健康にいかにも良さそうでしょう。

返信する

犬ビワを知らないので、今度煮る前に写真も見せてくださいウィンク

犬がつくのは食べられないのが多いんですが、それは珍しいですね。

返信する

myoi2さん、おはようございます。

イヌビワの果実の写真を追加しました。
枇杷も小さな枇杷とか枇杷ではないと言う意味らしいですね。

返信する
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