AMIさんの園芸日記
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アーティチョーク収穫

2016/05/03
アーティチョーク収穫 拡大 写真1 アーティチョーク収穫 拡大 写真2 アーティチョーク収穫 拡大 写真3

アーティチョークを収穫しました
今年は 少し早くてべれる気がします
とりあえず初物 今日は3個だけ^^
大きくても食べるところは少ししかありませんが
フレッシュがいただけるのはこの時期ならではですね

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みんなのコメント(2)

こんにちは

いつ見ても面白い野菜だとは思うんだけど冷や汗

この丸いのを食べるのよね?
どうやって食べたら美味しいですか?

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  • 写真
  • AMI 2016/05/03

なおさん こんにちは

美味しくてたまらないという野菜ではありませんが
筍などと同じ この季節になると食べてみましょうかねって感じです

アクが強いのでレモンを使ってしっかりあく抜きし
私はノアオイルドレッシングで食べるのが好きです
よかったら2011年に書いた私のブログ見てください
 http://blog.goo.ne.jp/dotemi_2011/e/28203da9b059305bc1bf150648540139

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