これって む・か・ご…………

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• しまくじら 2016/10/27

こんばんは。

むかごですね 自然に落ちていたのなら、どんどん増えるはずだけど・・・？

梅だの桃だの、季節をカン違いしたんですね

私も今年初めて、ショウガを植えました。夏は天ぷらでいただきました。
葉が枯れたら、掘り上げようと思っています。新しくできたのは新ショウガ、種ショウガはひねショウガっていって、使えるそうですね

つながって出てくるの、なんかうれしい

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• にゅうにゃん 2016/10/27

しまくじらさん　こんばんは。

やっぱりむかごですよね。山ん中で見かけることあったけどまさか家で・・・・・(^^;)

かなりの田舎・・・・です。

しまくじらさんも生姜植えられたんですね。テレビでよく取り上げられてたので一度やってみて！っと父ちゃんに頼みました。

ずっと放ったらかしでしたのでどうなるか心配でしたが、なんとか収穫できました。
天ぷらもいいですね。今度やってみます。

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• 菊 一 2016/10/28

にゅうにゃんさん

こんばんは～

むかごはよく見ますが、食べた事ないです。

ご存知でしょうが、その下の自然薯はスコップで掘って手が届くところからが塊根に成って来ますね。

若い頃傾斜地でよく採りました。
今は、美味しいけど無理ですね。

しょうがいいですね。酢漬けや紅ショウガ。
家では買って来たのを酢漬けにしてもらってます。

ネマトーダ、、、と読んだことがありますので１度も作ったことが無いのです。

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• にゅうにゃん 2016/10/28

菊ちゃんさん
こんばんは。

今朝のお味噌汁にむかご入れて食べました。
やっぱり山芋の味・・・・・でした。
そりゃそうですね。

近くの風土記の丘を歩いたときに見つけたりします。そんな時はおやつのようにポリポリ。

自然薯堀なさってたんですか。すごいなぁ。掘れるようになるまでどれぐらいかかるんでしょうね・・・。家のもできてくるのかな？

生姜いいですよ。効能をきいてから毎日サラダにかけて食べております。おいしい💕

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• 菊 一 2016/10/30

こんばんは～

生で食べられるんですね。

知らなかったです。
　

お味噌汁に入れる方法もあるんですね。これいいですね。

畑では、パイプに植えることぐらいしか知りませんね。

畑なら２，３年かなぁ。

若い頃は、山の高い所まで登り傾斜の所を掘ったのですよ。

春はわらびを採りに行きました。
今は、２日休みがあれば、考えてもいいかな（笑）

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• にゅうにゃん 2016/10/30

菊ちゃんさんは、山を知り尽くしてるというか・・・・・
すごい！！

２・３年かぁ・・・・
これから秋を楽しみにしておくことにします。