寒さにあたると成長する方・・・・💦｜園芸日記by糸の切れた凧｜みんなの趣味の園芸

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うーん、マンダム(懐っい!!(ﾟДﾟ;)💦💦)ではなくて、たった今、仕事から帰ってきました。明日も仕事です(≧◇≦)(笑)でも、基本、仕事は好きなので黙々と働きます。働かせて頂きますとも～✨✨

帰って来てから、プランターのブロッコリーの蕾を撮影しました。(パシャリンコ 📷⚡) ブロッコリー苗には2週間に1回、8-8-8の普通化成肥料を一つまみ(3gくらい？)を追肥して、水やり代わりに4000倍の希釈液を1㍑与えます。現在、テニスボールぐらいのサイズに育っています。

ブロッコリーを育てている農家の方に聞いたことがありますが、ブロッコリーの蕾を大きくするコツは葉っぱを大きくすることなんですって～👀(でも冷静に考えれば、葉っぱで光合成をして蕾に栄養を集中させるので、ビックリすることではないですね💦)

ブロッコリーの楽しみは、頂上の蕾を取ったあとに側面から出てくる芽を収穫すること✨✨(スーパーで売っている一般的なブロッコリーを頂花蕾、アスパラみたいな側面から出てくる蕾を側花蕾というそうです😊✨)　側面からの物の方が合計すると上からとった蕾の重量を超えます。それが春先まで続くのが嬉しい(∩´∀｀)∩✨✨

自分は、側面から出てきたブロッコリーを軽くゆでたものにベーコンを巻いてフライパンで焼いたものが好きです。弁当を常時作っている方は軽く茹でてから使う分だけ使用してから、あとは冷凍庫で保存しておけば良いと思います😊(単身赴任者ですから料理は主婦レベルです✨)(☜　言わせておきましょう・・・)

窓を開けたら新鮮な食材が収穫出来るって嬉しいですよね～(≧◇≦)

冬にエサが無くなった鳥に葉っぱをついばまれるのが玉に瑕ですが・・・・🐦(ぼーっとしている糸凧いないから葉っぱ食べちゃえ～)　　　(・´з`・)　ぼけ～


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みんなのコメント（2）

さび猫もちこ 2017/12/24

う〜ん、マンダムでヘッヘッヘと声出して笑ってもうたんで、野菜はやっていないのに思わず書き込んでしまいます。スミマセン〜

上記の通り食べられるモノには手を出さないと決めて数年、ブロッコリーはお決まりの袋詰めされた外国産で賄っておりますので（たまに贅沢して国産^ ^）、脇芽が出て食えるなんてついぞ知りませんでした！
実際にやってみたら、楽しいでしょうね〜。旨いし…

ベーコンも合うし、エビも合うし、卵も合うし、茹でてそのままでもウマい！マヨぶっかけたらもっとウマイ！！