起床時の外気温26℃、日中の予想気温36℃昨日と同じです。
朝から一仕事しました。
緑のカーテン、キワーノが吊るしてある紐が1本切れネットが傾いてます。もう1本切れたらカーテンが落ちる。
朝食の支度どころではない危機的状況です。
1.8mの支柱を両脇2本の紐でベランダに吊るして、去年のゴーヤはokだったのですが、今年のキワーノはとにかく葉が多い。
早速脚立に乗り紐を1本の支柱に対して6本に追加、2階と1階を何度往復したやら。確かに2本の紐では切れる重さでした。
今年ゴーヤの苗がたくさんできたので裏庭に箱庭を作成。
キッチンから緑を眺められて、いい気分でお料理できます。
料理名、ゴーヤ焼き
薄切りゴーヤとパプリカ、豚小間は細切りしてカタクリ粉をまぶしておく。フライパンに油を熱しこれらを焼くだけ。
強火で焦げる寸前までこのまま触らない。
色が付いたら裏返してひたすら焼く。
きれいな焼き色が付いたら、砂糖オイスターソース、ニンニク醤油で最後に混ぜ合わせて盛りつける。
炒めるのとは味が違う。焼くに拘ったお料理です。
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おはようございます。
返信する朝からひと汗流すほどの作業、ご苦労さまでした。重量の負荷に紐が耐えられずでしたか。
華さん、ゴ-ヤの料理が続きますから、このままでは勿体ないです。オ-プンガ-デンを借りてゴ-ヤ百珍を作っちゃいましよう。
おはようございます。
返信する朝からご苦労様でした。
大事になってからでは大変ですものね。
良かった、、、良かった。
でも今年のあーてん凄いのが出来ましたね。
キワーノそんなに葉が茂るのですか。
良いもの選びましたね。
それにキッチン前のゴーヤ、、、いいですよね。
私も憧れてたので植えてます。
とっても気持ちいいですよ。
内側からの緑のカーテンですもの。
ねむりねこさん おはようございます
返信する朝から1日分の働き、ゴーヤの為ならフットワークいいな~って自分で感心します。
オ-プンガ-デン ゴ-ヤ百珍、題名まで考えて頂きありがたいですね。
非日常作業が入ったので、今は頭も体も休憩中。
考えてみます、参考意見ありがとうございます。
hayachanさん こんにちは
返信するこれ去年のネットを使ったので紐も弱くはなっていたのでしょう。バサーって落ちなくてよかったです。
葉っぱがチクチクして修理大変なことになっていたと
考えるだけでぞっとします。
キワーノの本来の力か肥料を間違えたのか?
凄い葉っぱの量です。
実も最近は赤ちゃん混ぜると20こ近く付いてます。
でもここのゴーヤはキワーノの威力に圧倒されて伸びが悪いです。
華さん
返信するこんばんは・・・アットです。
今日は朝からはんなりという訳にはいかなかったみたいですね。暑い中御苦労様でした。
キワーノ・・・凄い勢いですね
確かにこの勢いは紐2本では支えきれないでしょう。
土の選定や施肥の仕方など全てが大成功であった結果ではないでしょうか・・・赤ちゃんもたくさん産んでくれている様ですし(微笑)。
お姉さん,お兄さんはその後,元気に大きく育ってくれているでしょうか?また収穫の時(おめでとうの時)に,必ずお知らせ下さいね。
楽しみに待っています。
アットさん こんばんは
返信するすいません読んだのにお返事遅くなりました。
や~、びっくりしました。
確かこれだけの葉重いだろうなとは以前から思っていたのですが、1本で引っ張りあげるとかなりの重量でした。
もう、びっくりです。
熱い中、脚立と2階往復何回もいい運動しました。
この中に赤ちゃんいっぱいいるんですよ、全て大人になれるかどうかですが。
お姉さん、お兄さん今のところすくすく成長してますよ。
経過お知らせしますから、見て下さいね。
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