私達が住んでいる住居地区には、様々な公共区画がありますが、その中に、赤スグリ(写真2)と黒スグリ(写真3)が植わっていて、赤スグリは実頃になっています。
が、赤スグリは、ほとんど摘まれないせいか、いっぱい実ったまま萎んでいることが多く、今年は「摘まないで枯らせるくらいなら!」ということで、赤スグリ摘みをしてきました。
収穫は、写真1の通り、約4.5リットルを摘んできました。
・・・ただ、摘んできたのはいいのですが、何を作るか、まだ決めていません。
明日は、野生のサクランボを摘んでくるつもりです(※今週から、3週間の夏休みに入ったので)。
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レッドカーラント
返信する少しですが我が家でも取れました
ジャムにしましたら 色良し 味良し酸味がアクセントになり良かったですよ
ブラックカーラントも同様です
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