トマト栽培は「接ぎ木苗」からのスタートがおすすめ！ こんな苗を選ぼう

トマトの接ぎ木苗（撮影／岡部留美）

家庭菜園で大人気のトマト。トマトは、実の重さで「ミニ」「中玉」「大玉」に分類されます。ミニトマトは病気に強くて丈夫。大玉トマトは育てがいがあります。中玉トマトは丈夫で実は食べごたえがあり、ミニと大玉のいいとこどりです。『やさいの時間』4・5月号では、ミニトマトを中心に、トマトの育て方を一から詳しく紹介しています。

その中から、苗の選び方について、抜粋してお届けします。

はじめてのトマト栽培は「接ぎ木苗」からがおすすめ

トマトをタネから育てるのはハイレベル。苗から育てたほうが失敗しにくいですよ。なかでも、接ぎ木（つぎき）苗の利用がおすすめ。丈夫な野生種のトマトなど（台木／だいぎ）に育てたい品種の茎（穂木／ほぎ）を接ぎ合わせた苗で、根の張りがよくて病害虫に強く、収穫量アップが期待できます。

価格は割高でもメリット大。ラベルに記載があるほか、枝の下のほうに接ぎ目があります。

こんな苗を選ぼう

＜よい苗の特徴＞

1．花か蕾（つぼみ）がついている

2．葉の緑色が濃い

3．病害虫の被害がない

4．ひょろひょろせずに、がっしりしている

5．双葉がついている

6．ポリポットの下から出ている根が白い

野菜の栽培では「苗半作」といわれ、よい苗を選べば栽培の半分は成功したようなものとされます。葉の裏側までよく見て選びましょう！

第二花房にも花がついているような大きすぎる「老化苗」は、植えつけ後に根づきにくく、生育がイマイチ。逆に、小さすぎて蕾も花もついていない苗を植えると、枝葉ばかり茂って実がつきにくい「つるボケ」になります。ちょうどよい大きさの苗がなかったら、小さい苗を選ぶほうがまだマシです。蕾がつくまで育ててから植えましょう。

教えてくれた人／藤田 智（ふじた・さとし）

恵泉女学園大学副学長、人間社会学部教授。秋田県生まれ。学生や社会人を対象とした家庭菜園指導の第一人者。「初めてでも失敗しない」栽培メソッドに定評がある。『はじめてでも大収穫！ 野菜づくり超入門 春夏編』（NHK出版）など著書多数。

『やさいの時間』2024年4・5月号「トマト vs ナス①　トマト栽培入門」より

▼この号に掲載されています

『やさいの時間』2024年4・5月号

夏野菜の最重要シーズン号。家庭菜園の人気を二分するトマト＆ナス栽培を徹底解説！ 栽培のギモンをすべて解決します。初めてでも失敗したくない畑派、庭や畑はないけどプランターで野菜を育てたいベランダ派、化学肥料・化学農薬を使わず栽培したいオーガニック派、2024年度のテキストも、それぞれの立場に役立つ情報をたっぷりとお届けします。5つの新連載もスタート！

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