シャムちゃんさんの園芸日記

かりん実りすぎ

2020/11/24
かりん実りすぎ 拡大 写真1 かりん実りすぎ 拡大 写真2

30年ほど前に町おこしで配布されたカリンの木がどんどん伸びて、今年も沢山の実がなりました。
カリン酒にしたり、喉にいいからってシロップ漬けもよくしましたが、、、
花を見ると癒されるんですが、、

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みんなのコメント(8)

今年はどこも一杯実ってるようですね。
最近シロップ漬けなど加工することが面倒になってきて
唯一することはよく熟れた実を玄関などにおいて
香りを楽しんでいます。

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おくざきさん、はじめまして。
あっ、おっしゃるとおりです。
香りを楽しむ程度でございます。
トイレに一個だけ置いてます⁉️😃

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私も
以前カリン酒にしました。
喉に良いとのことですが、正直、あまり美味しくなく途中で飲むのを断念した覚えがあります。
でも今年は、コロナ中で役に立ちそう❔🤭

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はじめましてれいらちゃんさん、
今年は、いつもとは違う特別な年だから、
シロップ漬けでも、助かることもあるかもですね。😄
検討したいと思います。😃

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シャムちゃんさん 、こんばんは。

採れ過ぎのカリン、羨ましいです。
近くならお裾分けに預かりたいくらいですね。(笑)

昨年、黒田官兵衛祭りに行った際に、駐車場脇に
カリンの木が数本ありました。
持ち帰り自由とのことで、10個余り頂きました。
カリン酒にして、チビチビ飲み半分近くを消費です。

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団塊おやじさんこんばんは。
黒田官兵衛祭りは黒田庄町の荘厳寺であったこともありますが。そこに行かれたんでしょうか。
落ちてしまえば傷になったり、、
柿のように、直ぐ食べれたらいいんですが。

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シャムちゃんさん,

そうです。荘厳寺でした。
初めて訪れました。
今年は、コロナのために中止とのことです。


≫ 落ちてしまえば傷になったり、、 ≪

昨年貰った物も落ちていたのは、キズがありました。
中身は異常無しです。

カリン酒は、1cm程度にスライスし、キズや変色部を
除去したので問題ありませんでした。

ちょっとだけ果肉をかじったのですが、味は・・・。

団塊おやじさん、カリンの実は固いから傷ついてもそこだけ取ればいけるかもですね。😄

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