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ヨーグルトケーキ
2021/01/14
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 写真1
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封も切らないまま消費期限切れて１週間たったヨーグルトが冷蔵庫にあったら、あなたはどうしますか？
１）食べる
２）ふつうに食べる
３）ちょっと怖いけど味見して大丈夫そうだったら食べる
ってことで、ヨーグルトケーキのレシピを探した
クリームチーズと生クリームの代わりに水切りヨーグルトとバターを使うんやね
ほんで、卵白はメレンゲにすると
湯せんで焼くときは、底の抜ける丸型はアルミホイルを２重にして底を覆う（とレシピに書いてある）
ふむふむ・・・
焼き上がり、底のアルミをはがすと、中に水が溜まっていた
ホイルに小さい穴空いて湯せんの水が入ってしまった
失敗・・・（また失敗か）
底のリッツがふやけてしまったけど、ケーキそのものはまあまあの味
チーズケーキの濃厚な味と比べると落ちますが、悪くはない（安物のチーズケーキっぽい）
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おはようございます。始めましてです。
返信するよろしくお願いします。参加させてください🤤
２）ふつうに食べる。です😄😆
はじめまして、回答ありがとうございます
私もたいてい期限切れの食品は食べるのですが、ヨーグルトは開封してから食べきるまでに数日かかるので、今回、加熱することにしました
おはようございます🎵☀️🙋♀️❗️
返信する私、シレッと家族に(も)出す。
番号的には 3)です。とりあえず
味見はしますよ😃
サービスでジャムつけときます！
チーズケーキ大好き🍀😌🍀❗️
おはようございます、回答ありがとうございます
いや～みんな捨ててるのかなあって思ってたので、意外と食べる人が多くて安心しました
私はもちろん食べます
夏はちょっと心配ですけど冷蔵庫だし～～？
こんにちわ。
返信するヨーグルトの賞味期限が近づくと半額シールを貼っているスーパーがありました。
待っていたとばかりに買いました。
冷蔵庫でその3か月後に食べても異常なし。
何度もやりました。
スーパーで他の人に話したら、みんなも買ったのか入手困難となりました。
子供が小さい頃、小さいカップ１個を１リットルの牛乳に混ぜて、コタツで温めヨーグルトを作りました。
子供の頃、生家では、味噌も醤油も甘酒も自家製で、3年分を一度に作って味噌蔵に保存していました。
制度によって記載義務の賞味期限、菌が死んだらメーカーも死ぬ。
子供たちが独立して2人になって、常温で保存のとんかつソースが無くなった。
捨てる前にラベルを見たら3年前に切れていた。大笑いした。
おはようございます、回答ありがとうございます
三か月たってても大丈夫でしたか？じゃあ一週間なんて平気ですねー
一時、カスピ海ヨーグルトはやりましたね？
私、友達からタネをわけてもらってやってましたが、自然にやらなくなってしまった
ねば～～っとした感じがちょっと苦手だったのです
味噌や醤油も自家製だったのですね
私の実家も色々自家製でしたが、味噌や醤油は買ってたと思うなあ～～
昔の人は偉かったよね
この間娘の誕生日に作ったレアチーズケーキに使ったヨーグルトが、残ってる。
返信する真似っこばっかりで恐縮ですが、作ってみようと思います✊
ゆず大根もありがとうございます❣️真似っこします。
教えてくださった方の分量がツボです。
面白すぎます（笑）
でね、でね。
初夢の日記の続きなのですが、
実はタイトルを読まずに本文を読み始めたので夢と思わず、車が自転車になってたところからʅ(｡◔︎‸◔︎｡)ʃ？と思いながらもまだ夢の話とは思わず、自転車に4人乗りしたところあたりで、これはやっぱりオカシイと思い始め、パリのカフェでようやく夢と分かりました（遅っ）
ノリちゃんをふつーに「この人です」と魔術師にするあたり、annさんチックでめちゃウケました🤣
でー、渡哲也〜♬
私実は
この世の中の男性の中で渡瀬恒彦が2番目に好きなのです❤️（渡哲也じゃないんかーい）
お兄さんの渡さんも素敵ですが、渡瀬恒彦さんのヤンチャな雰囲気がもーーーーーー、好きすぎてヤバイ💧
亡くなられた今でも大好きすぎ😍
あ、ちなみに1番目はダンナではありません（笑）
あ、答えも忘れてた。
私は（３）です✋
こんにちは
レアチーズケーキを作ったのなら、そのあとでヨーグルトケーキはイマイチですよ
そりゃあチーズケーキの方が三万倍おいしいです（三万倍て）
封を開けてないからだいじょーぶ、と思ってちょっと味を見てからやりました
渡瀬恒彦さんが二番目で、一番はダンナではないとすると・・・じゃあ一番は・・・親の反対で添い遂げられなかったモンタギュー家のロミオ様とか・・・？
まあいいか（笑）
世の中に一番はダンナと言えるひとは何人くらいいるんですかね～？
ちなみにわたくし、今日、車をこすって傷をつけてしまったので、修理をしてもらうまでの期間、一番はダンナです（オホホ）
またオモロイ夢見た時は報告します（せんでイイわ）
こんにちは🍀
返信するいつも美味しそうなお菓子を手作りされてますね😉
食べたくなります。
今回のも美味しそう～💕
チーズケーキを作ろうとクリチーを買いましたがいつになることやら…。
こんにちは
いや、これは消費期限切れたヨーグルトの処遇に困って作っただけで、イマイチでした
しかも水浸しだったし
クリームチーズだと期限が長いからだいじょーぶです
わたくし、今日はおじいのリクエストで朝からピザをこねて持っていきました
お昼に姪っ子たちがやってきてピザパーティ～と喜んで完食
子供がいると食卓がにぎやかですね
うちはもうおとなばっかりでツマランよ
こんにちは～
返信する私も参加させて下さい～！
相手がヨーグルトなら絶対２）でお願いします！
しかも夏だとしてもです！
ケーキにするなんてやっぱりannさんらしい！
私ならフルーツや野菜とジュース？・・・冷凍ならスムージーに！
ところでチーズケーキ安っぽくなったのは賞味期限切れヨーグルトのせい？
こんにちは～
おまめさんもフツーに食べるんですね～
ヨーグルトってあまり日持ちしないと思ってましたが（あまり買わない）意外ともつもの？
果物かジャムか蜂蜜でもあればそのまま食べるのですが、何もなかったんですよー
チーズケーキもケーキ屋さんのはチーズの味しますが、その辺で買った安もののチーズケーキって、チーズ入ってるか？って味の、ないですか？
私の舌が悪いの？
わーすみません、私怖いので処分する、の4番。。。
返信する人生で2回酷い食中毒になり、二度とも入院しかけたことがトラウマで、ちょっと怖いなと思うとだめです〜うえーん。
そうそう、底が抜けるタイプのケーキ型、湯煎焼きするときに失敗したってこと何度かあります。
湯を張った天板の上に、型より一回り大きいパイ型の上なんかにケーキ型を置いて焼いたりしてました。
あははー！
初めて「処分する」の意見がありましたね、それが普通というか正解！だと私も思います
食中毒に比べると２００円程度のヨーグルトを無駄にする方が全然マシです
そうなんですか
一回り大きい型に入れて湯せんしても大丈夫なんですね
型に直接お湯が当たらないといけないのかと思っていました
次回、それでやってみます
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