Timさんの園芸日記
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今日はキーマカレー

2021/07/18
今日はキーマカレー 拡大 写真1 今日はキーマカレー 拡大 写真2 今日はキーマカレー 拡大 写真3

夕方から菜園に行こうかな〜とだらだら昼を過ごしていると、義叔母さんから、菜園にいる?よってもいい午後3時ごろつくよ?とメッセージが。
この義叔母さん、ここから車で2時間弱のところに住んでいるのですが、ものすごおおおくお料理上手なんです。そしてグルメ。

この尊敬する義叔母さんのため、そそくさと用意して菜園に。
きゅうりとズッキーニ、玉ねぎ、にんにくをお土産用に〜

その後菜園友と遊んだり(笑)しているとあっという間に午後8時半!
朝パン1個とカフェオレ一杯飲んだのは覚えていますが、、、

家に着いたら午後9時を回っていたので、急いで晩御飯。
午前中に作ったズッキーニのマリネ、マリネを作る際についでにみじん切りにしておいた野菜たち(人参、玉ねぎ、ズッキーニ、にんにく)とひき肉を炒めてキーマカレーに。
15分ほどでできました!

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みんなのコメント(4)

さすが、手早いexclamation

義叔母様には、フィンランドの料理、
いろいろ教われそうですね。
料理での国際交流、いいですね。

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  • Tim 2021/07/21

下処理次第で早くできるものですね〜

そうなんです、義叔母さん、近くに住んでいれば・・・・
車で2時間弱のところに住んでいらっしゃるのであったのは1年ぶりです(汗)

ついでにみじん切りがすごい(笑)
こうして見ると、段取り8割って本当ですね~

素敵な義叔母様!
お料理上手のTimさんとどんな会話がなされるのかしら~

返信する
  • 写真
  • Tim 2021/07/21

気が乗った時にやってしまえばいいんです!
そう、段取りって大事ですね、最近料理、あまり考えすぎず手早くやろうと心がけています。

義叔母さん、フィンエアーの客室乗務員で世界中の美味しいものを知っています。もちろん日本も好きで、仕事で日本に行くときは、劇落ちくんとラップをスーツケースいっぱいにいつも買って帰ってきたそうです。

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